天天菜谱
共23图
红烧海鲜菇鸡腿肉
9.1分
102人已做过
困难
配方
12种材料
鸡腿
3、
土豆
1、
海鲜菇
一斤、盐 、油 、老抽 、糖 、大茴香 、
花椒
、料酒 、
姜
、酱
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡腿洗净
步骤2.
剁开用料酒腌制一下
步骤3.
在放入酱腌制方便上色
步骤4.
姜切丝花椒茴香
步骤5.
锅中放油
步骤6.
把配料炒想
步骤7.
放入鸡腿炒一下
步骤8.
放少许糖炒几下
步骤9.
放盐
步骤10.
老抽
步骤11.
导入酱油
步骤12.
翻炒上色炒一会
步骤13.
洗干净
步骤14.
土豆切片好熟
步骤15.
放入锅中
步骤16.
翻炒一下
步骤17.
放入开水,因为菜里会出水所以不用放很多放两勺就可以了
步骤18.
水和肉齐就可以盖锅盖烧开
步骤19.
开锅后煮五至8分钟
步骤20.
最后大火收汁
步骤21.
出锅
步骤22.
汤汁超级下饭
包含此做法的食谱
酱油
料酒
下饭
花椒
汤汁
茴香
鸡腿
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窍门配方
红烧海鲜菇鸡腿肉
把鸡腿洗净
剁开用料酒腌制一下
在放入酱腌制方便上色
姜切丝花椒茴香
锅中放油
把配料炒想
放入鸡腿炒一下
放少许糖炒几下
放盐
老抽
导入酱油
翻炒上色炒一会
洗干净
土豆切片好熟
放入锅中
翻炒一下
放入开水,因为菜里会出水所以不用放很多放两勺就可以了
水和肉齐就可以盖锅盖烧开
开锅后煮五至8分钟
最后大火收汁
出锅
汤汁超级下饭