黑芝麻玉米饼

8.8分
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泽瑞妈妈
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:糯米粉、玉米粉、黄油、红糖，步骤:1.食材 2.玉米粉糯米粉混合均匀，加入适量温 3.柔好的面团盖上保鲜膜醒15分钟 4.醒面团的时候来制作黑芝麻馅料：黑
10-30分钟 一般 甜

配方

6种材料
糯米粉 150克、黑芝麻粉 50克、熟粉 15克、玉米粉 50克、黄油 25克、红糖 40克

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材
步骤2.
玉米粉糯米粉混合均匀，加入适量温水揉成面团
步骤3.
柔好的面团盖上保鲜膜醒15分钟
步骤4.
醒面团的时候来制作黑芝麻馅料：黑芝麻粉、熟粉、红糖、黄油混合一起放入容器中。
步骤5.
所有食材搓匀即成馅料
步骤6.
醒好的面团揉匀 下剂子
步骤7.
取一份分好的剂子，放在手心用手压成面皮。（面皮很软，直接用手压扁就可以）
步骤8.
放入适量黑芝麻馅料。
步骤9.
收紧口。
步骤10.
收紧口后，用手轻轻压成饼状，所有依次做好。
步骤11.
电饼铛烧热加入一茶匙食用油，放入小饼坯煎烙。
步骤12.
一面定型，翻煎另一面两面煎至金黄，小饼鼓起轻盈即可取出。
步骤13.
香糯的小饼做好了，放在吸油纸上吸吸油开吃吧！

窍门

可以根据自己口味搭配豆沙馅、花生馅。

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黑芝麻玉米饼
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黑芝麻玉米饼
食材
玉米粉糯米粉混合均匀，加入适量温水揉成面团
柔好的面团盖上保鲜膜醒15分钟
醒面团的时候来制作黑芝麻馅料：黑芝麻粉、熟粉、红糖、黄油混合一起放入容器中。
所有食材搓匀即成馅料
醒好的面团揉匀 下剂子
取一份分好的剂子，放在手心用手压成面皮。（面皮很软，直接用手压扁就可以）
放入适量黑芝麻馅料。
收紧口。
收紧口后，用手轻轻压成饼状，所有依次做好。
电饼铛烧热加入一茶匙食用油，放入小饼坯煎烙。
一面定型，翻煎另一面两面煎至金黄，小饼鼓起轻盈即可取出。
香糯的小饼做好了，放在吸油纸上吸吸油开吃吧！