tom yum

Name: tom yum
Ingredients: 200g草菇; 0适量大虾; 500g小虾; 250g白贝; 4样冬阴功配料; 0j

6.1分

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一般

草菇 200g、大虾适量、小虾 500g、白贝 250g、冬阴功配料 4样、j

步骤1.

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先将配料切好，这个姜好硬的，找个猛男搞掂?香茅切段，柠檬叶泡一下水，不要泡久了。

步骤2.

猛火热锅，然后下油爆香南姜香茅和柠檬叶（吃辣的加上切好的指天椒），加水煲滚（自己算着多少个人要多少水）。然后放适量冬阴功酱。

步骤3.

放入草菇，虾以及其他你要加进去的东西

步骤4.

最后放鱼露调味，不够酸再放点冬阴功酱。不够辣就加辣椒吧。觉得味道差不多了就关火倒椰浆。柠檬汁。

椰浆和柠檬汁最后才放，要关火噢。
鱼露适量可以了，冬阴功酱有点味道了的，所以不用加盐了。
最最最重要冬阴功酱一定要试着味道来加，放多了好难喝的。

包含此做法的食谱

柠檬冬阴功辣椒个人鱼露草菇柠檬叶

tom yum

先将配料切好，这个姜好硬的，找个猛男搞掂?香茅切段，柠檬叶泡一下水，不要泡久了。

猛火热锅，然后下油爆香南姜香茅和柠檬叶（吃辣的加上切好的指天椒），加水煲滚（自己算着多少个人要多少水）。然后放适量冬阴功酱。

放入草菇，虾以及其他你要加进去的东西

最后放鱼露调味，不够酸再放点冬阴功酱。不够辣就加辣椒吧。觉得味道差不多了就关火倒椰浆。柠檬汁。