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窍门配方

西芹炒肉
西芹300g。
切段,焯水备用。
瘦肉切条,加入胡椒粉、生抽、盐腌10分钟。
锅中烧油下腌好的肉丝煸炒至变色,放葱蒜爆香。
再倒入焯水的芹菜。
再加入盐、生抽即可。
成品。
成品。