美味草莓酱

6.7分
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美食当道
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:草莓、砂糖、柠檬，步骤:1.草莓洗净对半切成小块。 2.加入细砂糖拌匀后盖上保鲜膜入冰箱 3.将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起 4.大火煮开后，转中小火。
30分钟-1小时 简单 酸甜

配方

3种材料
草莓 500克、砂糖 200克、柠檬 1个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草莓洗净对半切成小块。
步骤2.
加入细砂糖拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上。
步骤3.
将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入锅中，大火翻炒。
步骤4.
大火煮开后，转中小火。
步骤5.
煮至过程中会出现白沫和粗泡，这时要不停搅拌，防止糊锅。
步骤6.
草莓变软，汤汁变浓稠时，加入柠檬汁。
步骤7.
熬至汁水浓稠，果肉透明时即可。晾凉后装入干净的无水的容器中。

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美味草莓酱
草莓洗净对半切成小块。
加入细砂糖拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上。
将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入锅中，大火翻炒。
大火煮开后，转中小火。
煮至过程中会出现白沫和粗泡，这时要不停搅拌，防止糊锅。
草莓变软，汤汁变浓稠时，加入柠檬汁。
熬至汁水浓稠，果肉透明时即可。晾凉后装入干净的无水的容器中。