天天菜谱
共19图
烙春饼
9.7分
13人已做过
maxiaomeijiashi
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:花生油、金针菇、胡萝卜、青椒,步骤:1.将小麦面粉和玉米面粉放在盆中,搅 2.加入沸水,搅拌成小疙瘩状,停止加 3.将面揉成光滑的面团 4.将面团分成大小相等的8份
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
12种材料
小麦面粉 适量、沸水 适量、玉米面粉 适量、
葱
适量、
姜
适量、味极鲜 适量、食盐 适量、
花生油
适量、
金针菇
适量、
胡萝卜
适量、
青椒
适量、
黄瓜
适量
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将小麦面粉和玉米面粉放在盆中,搅拌均匀
步骤2.
加入沸水,搅拌成小疙瘩状,停止加水
步骤3.
将面揉成光滑的面团
步骤4.
将面团分成大小相等的8份
步骤5.
将面团擀成大小相等的面皮
步骤6.
其中4个面皮涂上薄薄的一层花生油,加一点点面粉,防止擀饼时油流出
步骤7.
将不涂油的饼饼分别放在涂油的饼饼上,压实
步骤8.
将两张饼饼压实
步骤9.
擀成薄薄的面饼
步骤10.
电饼铛加油预热,放入饼饼,
步骤11.
饼饼烙一会儿,鼓起,将两张饼饼撕开继续烙熟
步骤12.
烙好的饼饼放在一边,依次将其他的烙好
步骤13.
准备好菜菜的食材
步骤14.
将所欲的菜菜洗净,切成丝
步骤15.
锅中加油烧热,放入葱姜爆香
步骤16.
依次加入胡萝卜、金针菇、青椒黄瓜等炒熟,加入味极鲜、食盐调味
步骤17.
春饼卷上菜菜即可食用
步骤18.
哈哈咬一口吧
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菜谱:
300
热度:
217
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
烙春饼
将小麦面粉和玉米面粉放在盆中,搅拌均匀
加入沸水,搅拌成小疙瘩状,停止加水
将面揉成光滑的面团
将面团分成大小相等的8份
将面团擀成大小相等的面皮
其中4个面皮涂上薄薄的一层花生油,加一点点面粉,防止擀饼时油流出
将不涂油的饼饼分别放在涂油的饼饼上,压实
将两张饼饼压实
擀成薄薄的面饼
电饼铛加油预热,放入饼饼,
饼饼烙一会儿,鼓起,将两张饼饼撕开继续烙熟
烙好的饼饼放在一边,依次将其他的烙好
准备好菜菜的食材
将所欲的菜菜洗净,切成丝
锅中加油烧热,放入葱姜爆香
依次加入胡萝卜、金针菇、青椒黄瓜等炒熟,加入味极鲜、食盐调味
春饼卷上菜菜即可食用
哈哈咬一口吧