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窍门配方

*团圆饭**鹅肉炒洋葱
鹅肉,我提前卤了一下。
配菜切好。
起锅放油。下入鹅肉爆香。
下入一点点老抽翻炒。
打出来。
起锅放油下入姜蒜爆炒。
下入洋葱翻炒。
下入辣椒和盐翻炒。翻炒到辣椒熟。
下入鹅肉翻炒。
下入葱段翻炒出锅。
关火出锅。
成品图。