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窍门配方

#团圆饭#培根炒花菜
西兰花适量。
掰成小朵,洗净。
开水中绰至断生。
绰好的花菜。
培根适量,切成二指宽段。
锅内适量油烧热,姜末,八角,花椒,干红辣椒,炒香。
培根放入煸炒。
炒至培根微微焦黄。
放入绰好的花菜翻炒几下。
适量盐,生抽调味儿。
翻炒均匀关火盛盘。
成品。
成品。