木耳炒肉片

7.3分
41人已做过
小家有女初长成
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪肉、黑木耳、青椒、酱油，步骤:1.准备食材：木耳提前泡发好，猪肉切 2.猪肉加入食盐，五香粉，自制味精， 3.起锅烧油。 4.油八成开，倒入肉片滑炒断生后盛盘
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

13种材料
猪肉 75克、黑木耳 50克、青椒 2个、食用油 两勺、食盐 半勺、酱油 1/4勺、蚝油 1/4勺、葱 适量、五香粉 1/4勺、自制味精 1/4勺、水淀粉 适量、姜 适量、蒜末 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：木耳提前泡发好，猪肉切片，青椒去籽切丝，葱姜蒜切末。
步骤2.
猪肉加入食盐，五香粉，自制味精，淀粉加水抓拌均匀。
步骤3.
起锅烧油。
步骤4.
油八成开，倒入肉片滑炒断生后盛盘。
步骤5.
锅中留底油，爆香葱姜末。
步骤6.
倒入青椒丝翻炒。
步骤7.
再加入木耳煸炒。之后，加入食盐，五香粉，自制味精，酱油，蚝油和水淀粉收汁。
步骤8.
成品图。

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木耳炒肉片
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木耳炒肉片
准备食材：木耳提前泡发好，猪肉切片，青椒去籽切丝，葱姜蒜切末。
猪肉加入食盐，五香粉，自制味精，淀粉加水抓拌均匀。
起锅烧油。
油八成开，倒入肉片滑炒断生后盛盘。
锅中留底油，爆香葱姜末。
倒入青椒丝翻炒。
再加入木耳煸炒。之后，加入食盐，五香粉，自制味精，酱油，蚝油和水淀粉收汁。
成品图。