鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹

8.1分
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花鱼儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡精、油菜蕻、熟鸭肝、鲜蘑菇，步骤:1.食材：油菜蕻 2.鸭肝（熟）、鲜蘑菇（已洗净） 3.水淀粉 4.将油菜蕻洗净、捞出。
10分钟以内 一般 清淡

配方

6种材料
油菜蕻 80克、熟鸭肝 200克、鲜蘑菇 2个、水淀粉 适量、盐 适量、鸡精 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：油菜蕻
步骤2.
鸭肝（熟）、鲜蘑菇（已洗净）
步骤3.
水淀粉
步骤4.
将油菜蕻洗净、捞出。
步骤5.
放在案板上切碎，待用。
步骤6.
将鲜蘑菇放在案板上切成片，待用。
步骤7.
将鸭肝放在案板上切成片，待用。
步骤8.
烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和鲜蘑菇翻炒翻炒。
步骤9.
接着，加入一些清水煮开。
步骤10.
然后，合入切好的鸭肝，加点盐、鸡精翻动一下。
步骤11.
最后，倒入水淀粉勾芡搅匀，即成。

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鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹
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鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹
食材：油菜蕻
鸭肝（熟）、鲜蘑菇（已洗净）
水淀粉
将油菜蕻洗净、捞出。
放在案板上切碎，待用。
将鲜蘑菇放在案板上切成片，待用。
将鸭肝放在案板上切成片，待用。
烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和鲜蘑菇翻炒翻炒。
接着，加入一些清水煮开。
然后，合入切好的鸭肝，加点盐、鸡精翻动一下。
最后，倒入水淀粉勾芡搅匀，即成。