天天菜谱
共10图
笋干菜烧腊鸭腿
7.4分
45人已做过
花鱼儿
时间:2小时以上,难度:一般,配方:腊鸭腿、酱油、白糖、味精,步骤:1.食材:腊鸭腿(已清洗)、笋干菜( 2.将腊鸭腿放在案板上剁成块。 3.烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸭腿和 4.接着,加适量的清水,加适量的酱油
2小时以上
一般
清淡
配方
6种材料
腊鸭腿
145克、笋干菜 55克、
酱油
适量、
白糖
适量、盐 适量、
味精
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:腊鸭腿(已清洗)、笋干菜(已泡发清洗).
步骤2.
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
步骤3.
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸭腿和笋干菜翻炒翻炒。
步骤4.
接着,加适量的清水,加适量的酱油
步骤5.
加适量的白糖。
步骤6.
加适量的盐。
步骤7.
调味烧煮开。
步骤8.
然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
步骤9.
翻匀,即成。
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窍门配方
笋干菜烧腊鸭腿
食材:腊鸭腿(已清洗)、笋干菜(已泡发清洗).
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸭腿和笋干菜翻炒翻炒。
接着,加适量的清水,加适量的酱油
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味烧煮开。
然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
翻匀,即成。