天天菜谱
共11图
酱肉腐竹炒菜芯
7.7分
26人已做过
花鱼儿
时间:2小时以上,难度:一般,配方:菜芯、腐竹、酱肉、味精,步骤:1.食材:菜芯(已清洗)、腐竹(已泡 2.将已泡发的腐竹放在案板上切段,待 3.将已清洗好的菜芯放在案板上切开, 4.烧锅倒油烧热,下入酱肉翻炒一下。
2小时以上
一般
清淡
配方
5种材料
菜芯
220克、
腐竹
45克、
酱肉
55克、盐 适量、
味精
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:菜芯(已清洗)、腐竹(已泡发)、酱肉(已切片)。
步骤2.
将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
步骤3.
将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
步骤4.
烧锅倒油烧热,下入酱肉翻炒一下。
步骤5.
接着,合入切好的菜芯和腐竹翻炒一下。
步骤6.
然后,加适量的清水。
步骤7.
翻炒翻炒至熟。
步骤8.
最后,加适量的盐。
步骤9.
加适量的味精。
步骤10.
调味炒匀即成。
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窍门配方
酱肉腐竹炒菜芯
食材:菜芯(已清洗)、腐竹(已泡发)、酱肉(已切片)。
将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入酱肉翻炒一下。
接着,合入切好的菜芯和腐竹翻炒一下。
然后,加适量的清水。
翻炒翻炒至熟。
最后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀即成。