素炒油白菜

6.8分

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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:油白菜、辣椒，步骤:1.将油白菜去根，和辣子一起洗净备用 2.油白菜用手折成约四厘米长的小条， 3.放少许油，待油开后，倒入根白，翻 4.放入盐和辣椒，继续翻炒一分钟

10分钟以内简单清淡

油白菜 850g、油适量、盐适量、辣椒一个

步骤1.

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将油白菜去根，和辣子一起洗净备用

步骤2.

油白菜用手折成约四厘米长的小条，将跟白和叶子分开放

步骤3.

放少许油，待油开后，倒入根白，翻炒一分半钟

步骤4.

放入盐和辣椒，继续翻炒一分钟

步骤5.

加入菜叶继续翻炒约三分钟

步骤6.

当菜叶变软，水出来以后，就可以装盘上桌啦！

步骤7.

清爽又美味的油白菜就成功啦！

1、菜用手折的吃，味道更鲜美。 2、一定要将菜白和菜叶分开炒，这样菜白才能熟透且不会把菜叶炒黄。 3、喜欢辣椒的朋友可以加入红辣椒，颜色更好看！

窍门配方

素炒油白菜

将油白菜去根，和辣子一起洗净备用

油白菜用手折成约四厘米长的小条，将跟白和叶子分开放

放少许油，待油开后，倒入根白，翻炒一分半钟

放入盐和辣椒，继续翻炒一分钟

加入菜叶继续翻炒约三分钟

当菜叶变软，水出来以后，就可以装盘上桌啦！

清爽又美味的油白菜就成功啦！