最流行的菜谱

窍门配方

虾男蟹女食色性也
step1:洗净、处理好梭子蟹和虾,姜切丝,葱切段,备用
step2:热锅,放少许色拉油,油热后放入姜丝和葱段煸炒
step3:先将螃蟹放入锅中翻炒,至螃蟹颜色变红后马上倒入虾,一起翻炒。最好能够颠一下锅,如果不能......
step4:倒入料酒去腥,再倒入椰奶炖煮,最后放入咖喱块
step5:大火翻炒,加适量盐和鸡精,收汁,出锅