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窍门配方

香浓细腻---芝士焗薯泥
土豆洗净,入蒸锅中蒸熟,取出。
将熟土豆对半切开,用勺子挖出内心,制成碗状。
淡奶油、奶油奶酪与薯肉混合,调入盐、黑胡椒碎拌匀。
将薯泥填入土豆碗中。
撒上马苏里拉奶酪丝,入180度烤箱焗烤10分钟至奶酪丝融化成金黄色。
取出撒上法香碎即可。