天天菜谱
共14图
梅豆油豆腐烧腊鸡腿
8.7分
18人已做过
花鱼儿
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:梅豆、油豆腐、生抽、鸡精,步骤:1.材料:梅豆、油豆腐、腊鸡腿(已清 2.将梅豆摘洗干净,捞出待用。 3.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成 4.将油豆腐放在案板上切开,待用。
10-30分钟
简单
清淡
配方
6种材料
梅豆
105克、
油豆腐
80克、腊鸡腿 230克、
生抽
适量、盐 适量、
鸡精
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料:梅豆、油豆腐、腊鸡腿(已清洗)
步骤2.
将梅豆摘洗干净,捞出待用。
步骤3.
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
步骤4.
将油豆腐放在案板上切开,待用。
步骤5.
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
步骤6.
接着,合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。
步骤7.
然后,加适量的清水。
步骤8.
煮开,煮上4——5分钟。
步骤9.
最后,加适量的生抽。
步骤10.
加适量的盐。
步骤11.
加适量的鸡精。
步骤12.
调味炒匀,即成。
步骤13.
出锅装盘。
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窍门配方
梅豆油豆腐烧腊鸡腿
材料:梅豆、油豆腐、腊鸡腿(已清洗)
将梅豆摘洗干净,捞出待用。
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
将油豆腐放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
接着,合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。
然后,加适量的清水。
煮开,煮上4——5分钟。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。