相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

香蕉黑米粉蛋糕
食材:香蕉、黑米粉、鸭蛋、白糖、植物油、无铝泡打粉。
将香蕉去皮放在案板上切成片,待用。
将鸭蛋打入盆中,加入白糖。
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
随后,筛入黑米粉和无铝泡打粉。
用铲子拌匀。
接着,加入植物油。
再次拌匀。
然后,将切好的香蕉搁入纸杯中。
用勺子舀入鸭蛋黑米粉糊,再搁入剩余的香蕉片。
最后,水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟,开盖取出、晾凉,即成。