油炸豆腐丸

6.7分

49人已做过

欣欣向荣2388

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:豆腐、肉糜、胡萝卜、淀粉，步骤:1.肉糜加姜葱末生抽搅拌均匀。 2.豆腐用刀压成泥状，胡萝卜切碎。 3.将肉末豆腐泥胡萝卜丁放在容器 4.加入盐鸡精胡椒粉淀粉搅拌均

30分钟-1小时一般咸鲜

豆腐适量、肉糜少许、胡萝卜半根、淀粉少许、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许、油适量、葱末少许、生抽少许、姜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

肉糜加姜葱末生抽搅拌均匀。

步骤2.

豆腐用刀压成泥状，胡萝卜切碎。

步骤3.

将肉末豆腐泥胡萝卜丁放在容器里。

步骤4.

加入盐鸡精胡椒粉淀粉搅拌均匀。

步骤5.

搓成一个个差不多大的丸子。

步骤6.

锅热倒入适量油，油热后放入豆腐丸中小火慢炸，炸至金黄色捞出控油即可食用。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

油炸豆腐丸

肉糜加姜葱末生抽搅拌均匀。

豆腐用刀压成泥状，胡萝卜切碎。

将肉末豆腐泥胡萝卜丁放在容器里。

加入盐鸡精胡椒粉淀粉搅拌均匀。

搓成一个个差不多大的丸子。

锅热倒入适量油，油热后放入豆腐丸中小火慢炸，炸至金黄色捞出控油即可食用。