茄汁辣味虾

6.4分
55人已做过
莉玲在家
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:青虾、番茄酱、辣椒酱、蒜米，步骤:1.青虾，冲洗干净，挑净虾线。 2.炒锅里放油，蒜米爆香。 3.放入虾，炒变色。 4.加入番茄酱。
10-30分钟 一般 辣

配方

5种材料
青虾 350克、番茄酱 1勺、油 2勺、辣椒酱 1勺、蒜米 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青虾，冲洗干净，挑净虾线。
步骤2.
炒锅里放油，蒜米爆香。
步骤3.
放入虾，炒变色。
步骤4.
加入番茄酱。
步骤5.
加入适量辣椒酱，不用放盐，略放点糖。
步骤6.
加适量水，略微煮至收汁，起锅，装盘。

窍门

本菜品，不放盐，放点糖提鲜。

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茄汁辣味虾
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茄汁辣味虾
青虾，冲洗干净，挑净虾线。
炒锅里放油，蒜米爆香。
放入虾，炒变色。
加入番茄酱。
加入适量辣椒酱，不用放盐，略放点糖。
加适量水，略微煮至收汁，起锅，装盘。