韭菜虾仁水煎包

8.3分
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寻梦一ZbDu
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:虾仁、韭菜、胡萝卜、杏鲍菇，步骤:1.克普通面粉，100克左右的凉白开 2.搅拌到无干粉。 3.揉成光滑的面团。 4.发酵半小时就这个样子了，可以用了
30分钟-1小时 简单 清淡

配方

13种材料
虾仁 适量、韭菜 适量、胡萝卜 适量、杏鲍菇 适量、木耳 适量、普通面粉 200克、酵母 1克、白糖 1勺、油 少许、香油 少许、包子料 少许、盐 少许、葱花 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
克普通面粉，100克左右的凉白开，酵母1克白糖1勺。
步骤2.
搅拌到无干粉。
步骤3.
揉成光滑的面团。
步骤4.
发酵半小时就这个样子了，可以用了。揉几分钟，就可以包包子了。
步骤5.
切剂子，包包子。
步骤6.
包完包子饧一会。
步骤7.
平底锅烧热加油改小火把包好的包子摆锅里。
步骤8.
浇上半小碗小。
步骤9.
盖上盖子，小火煎5分钟。快好时可以看一下，有水就再煎一会。要是水全没了就好了。可以翻一个看看，别煎糊了。
步骤10.
煎好了。
步骤11.
水煎包好了。油放少了，火有点小，不太理想。

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韭菜虾仁水煎包
克普通面粉，100克左右的凉白开，酵母1克白糖1勺。
搅拌到无干粉。
揉成光滑的面团。
发酵半小时就这个样子了，可以用了。揉几分钟，就可以包包子了。
切剂子，包包子。
包完包子饧一会。
平底锅烧热加油改小火把包好的包子摆锅里。
浇上半小碗小。
盖上盖子，小火煎5分钟。快好时可以看一下，有水就再煎一会。要是水全没了就好了。可以翻一个看看，别煎糊了。
煎好了。
水煎包好了。油放少了，火有点小，不太理想。