红豆刀切馒头

7.2分
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时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、白糖、酵母、小苏打，步骤:1.面包机发面。 2.红豆高压，就像焖米饭一样，但是用 3.把面团干成长方形，不要太薄，一厘 4.把红豆铺平。
2小时以上 一般 清淡

配方

4种材料
面粉 适量、白糖 少许、酵母 适量、小苏打 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面包机发面。
步骤2.
红豆高压，就像焖米饭一样，但是用蹄筋键子，卸压上面的豆子有点硬，翻一下，在用米饭键焖一下就好了，愿意吃甜的就放点白糖，不愿吃就不放。
步骤3.
把面团干成长方形，不要太薄，一厘米左右。
步骤4.
把红豆铺平。
步骤5.
卷起。
步骤6.
却段。
步骤7.
放屉上醒半小时。
步骤8.
在蒸半小时，焖5分钟，看看非常好看好吃。
步骤9.
成品。

窍门

豆子不要太烂，高压以后必须翻一下，要不上面的硬。

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红豆刀切馒头
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红豆刀切馒头
面包机发面。
红豆高压，就像焖米饭一样，但是用蹄筋键子，卸压上面的豆子有点硬，翻一下，在用米饭键焖一下就好了，愿意吃甜的就放点白糖，不愿吃就不放。
把面团干成长方形，不要太薄，一厘米左右。
把红豆铺平。
卷起。
却段。
放屉上醒半小时。
在蒸半小时，焖5分钟，看看非常好看好吃。
成品。