天天菜谱
共7图
玉米鸡蛋大小米糊
6.6分
59人已做过
Hgingin
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:大米、小米、玉米、鸡蛋,步骤:1.食材:大米,小米,玉米,鸡蛋(忘 2.将玉米,大米,小米加水放入搅拌机 3.将打好的米糊放入砂锅中,开小火煮 4.鸡蛋搅拌均匀,如果是当婴儿辅食,
30分钟-1小时
一般
清淡
配方
4种材料
大米
适量、
小米
适量、
玉米
适量、
鸡蛋
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:大米,小米,玉米,鸡蛋(忘拍了)。
步骤2.
将玉米,大米,小米加水放入搅拌机中打碎。
步骤3.
将打好的米糊放入砂锅中,开小火煮二十分钟,煮的过程中要经常搅拌防止糊锅,因为米没有泡过,米熟差不多的时候会变得比较浓稠,所以需要适度的加些水。
步骤4.
鸡蛋搅拌均匀,如果是当婴儿辅食,只取蛋黄,不要蛋白。
步骤5.
米糊煮好后,关火,将蛋液按螺旋状倒入米糊,等蛋液差不多凝固,开火,稍微搅拌一下即可关火。
步骤6.
米糊煮好了,可以吃原味的,也可以根据需要加调味料。
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窍门配方
玉米鸡蛋大小米糊
食材:大米,小米,玉米,鸡蛋(忘拍了)。
将玉米,大米,小米加水放入搅拌机中打碎。
将打好的米糊放入砂锅中,开小火煮二十分钟,煮的过程中要经常搅拌防止糊锅,因为米没有泡过,米熟差不多的时候会变得比较浓稠,所以需要适度的加些水。
鸡蛋搅拌均匀,如果是当婴儿辅食,只取蛋黄,不要蛋白。
米糊煮好后,关火,将蛋液按螺旋状倒入米糊,等蛋液差不多凝固,开火,稍微搅拌一下即可关火。
米糊煮好了,可以吃原味的,也可以根据需要加调味料。