菠菜青团

8.0分
13人已做过
米拉Miira
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:菠菜、糯米粉、木薯粉、豆沙馅，步骤:1.菠菜洗净开水锅焯水。 2.放入料理机加水打成糊。 3.所用食材备用。 4.豆沙馅加入少许熟糯米粉，搅拌均匀
30分钟-1小时 简单 甜

配方

6种材料
菠菜 五六根、糯米粉 适量、木薯粉 适量、豆沙馅 适量、熟糯米粉 适量、水 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗净开水锅焯水。
步骤2.
放入料理机加水打成糊。
步骤3.
所用食材备用。
步骤4.
豆沙馅加入少许熟糯米粉，搅拌均匀，可以中和甜度，取适量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成面团，醒制二十分钟即可。
步骤5.
豆沙分好同等大小。
步骤6.
取出适量面团包裹豆沙馅。
步骤7.
依次包完。
步骤8.
放入蒸锅中。
步骤9.
团子上刷少许油，蒸十五分钟即可。
步骤10.
美美的时令小吃出锅了。
步骤11.
来一口，甜香软糯，美味极了。

窍门

可以包进水果，风味更美呢。

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菠菜青团
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菠菜青团
菠菜洗净开水锅焯水。
放入料理机加水打成糊。
所用食材备用。
豆沙馅加入少许熟糯米粉，搅拌均匀，可以中和甜度，取适量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成面团，醒制二十分钟即可。
豆沙分好同等大小。
取出适量面团包裹豆沙馅。
依次包完。
放入蒸锅中。
团子上刷少许油，蒸十五分钟即可。
美美的时令小吃出锅了。
来一口，甜香软糯，美味极了。