天天菜谱
共6图
姜茸焖鸡甫鱼
6.1分
68人已做过
一般
配方
7种材料
姜茸 2两、
白酒
适量、葱米 适量、盐 适量、味精 适量、干葱茸 适量、鸡甫鱼 2斤
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把鸡甫鱼宰杀
步骤2.
洗干净再切成小件
步骤3.
烧锅下油爆香姜茸再下葱米
步骤4.
下鸡甫鱼炒下再下汤水焖煮
步骤5.
烧开焖熟再调和谐味道上煲装好就行了
窍门
焖煮鸡甫鱼时不要煮熟过头,过头了就会散肉的
包含此做法的食谱
焖煮
汤水
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窍门配方
姜茸焖鸡甫鱼
先把鸡甫鱼宰杀
洗干净再切成小件
烧锅下油爆香姜茸再下葱米
下鸡甫鱼炒下再下汤水焖煮
烧开焖熟再调和谐味道上煲装好就行了