中西结合牛肉彩椒烙馍卷

6.2分
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多拉A猫
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:玉米面、生抽、蚝油、奶酪，步骤:1.牛肉丝用生抽，蚝油，淀粉腌片刻。 2.彩椒和洋葱切丁，先炒洋葱，出香放 3.此时将以上几种面粉用温水调成稍稠 4.最后在菜上撒黑胡椒碎，分别用饼卷
10分钟以内 简单 辣

配方

11种材料
普通面 一份、玉米面 一份、黄豆面 1/3份、绿豆面 1/3份、生抽 适量、蚝油 适量、奶酪 适量、黑胡椒碎 适量、牛里脊肉丝 适量、彩椒 适量、洋葱 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉丝用生抽，蚝油，淀粉腌片刻。热锅冷油划开，变色盛出待用。
步骤2.
彩椒和洋葱切丁，先炒洋葱，出香放彩椒，生抽，翻炒到大半熟了放牛肉丝，加点水小焖一会儿到熟，放上切丝的奶酪，关火盖盖，余温就可以把奶酪焖化。
步骤3.
此时将以上几种面粉用温水调成稍稠的面糊，电饼铛或平底锅不放油，舀一勺上去摊匀，烙成薄饼。
步骤4.
最后在菜上撒黑胡椒碎，分别用饼卷起即可。

窍门

没有拍步骤图，不过很简单只看文字即可。

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中西结合牛肉彩椒烙馍卷
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中西结合牛肉彩椒烙馍卷
牛肉丝用生抽，蚝油，淀粉腌片刻。热锅冷油划开，变色盛出待用。
彩椒和洋葱切丁，先炒洋葱，出香放彩椒，生抽，翻炒到大半熟了放牛肉丝，加点水小焖一会儿到熟，放上切丝的奶酪，关火盖盖，余温就可以把奶酪焖化。
此时将以上几种面粉用温水调成稍稠的面糊，电饼铛或平底锅不放油，舀一勺上去摊匀，烙成薄饼。
最后在菜上撒黑胡椒碎，分别用饼卷起即可。