天天菜谱
共10图
【瘦肉南瓜粥】——剩米饭再利用
7.5分
24人已做过
quenny
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:剩米饭、猪瘦肉、南瓜、料酒,步骤:1.猪瘦肉切片后再改刀切成丝,加入少 2.抓匀后腌制10分钟 3.剩米饭倒入砂锅中,加水 4.烧沸后转小火继续熬煮
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
7种材料
剩米饭
1碗、
猪瘦肉
1块、
南瓜
1块、史云生浓稠高汤 1袋、
料酒
适量、盐 适量、
淀粉
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪瘦肉切片后再改刀切成丝,加入少许料酒、盐和淀粉
步骤2.
抓匀后腌制10分钟
步骤3.
剩米饭倒入砂锅中,加水
步骤4.
烧沸后转小火继续熬煮
步骤5.
南瓜去皮去瓤后切小薄片
步骤6.
待粥煮至稍稠厚,倒入南瓜片
步骤7.
倒入肉丝,然后将肉丝滑开
步骤8.
倒入1袋史云生浓稠高汤,搅匀后可根据口味再适量加些盐
步骤9.
肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅
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抓匀后腌制10分钟
剩米饭倒入砂锅中,加水
烧沸后转小火继续熬煮
南瓜去皮去瓤后切小薄片
待粥煮至稍稠厚,倒入南瓜片
倒入肉丝,然后将肉丝滑开
倒入1袋史云生浓稠高汤,搅匀后可根据口味再适量加些盐
肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅