天天菜谱
共11图
传统大油饼
7.7分
85人已做过
绿野薄荷
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:面粉、猪油、五香粉,步骤:1.主要原料。 2.面粉加适量水和成软一点的面团,醒 3.大葱洗净,切碎备用。 4.将猪油切碎丁,和大葱一起放盆里,
30分钟-1小时
一般
原味
配方
5种材料
面粉
适量、
猪油
适量、
葱
适量、盐 适量、
五香粉
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料。
步骤2.
面粉加适量水和成软一点的面团,醒面20分钟。
步骤3.
大葱洗净,切碎备用。
步骤4.
将猪油切碎丁,和大葱一起放盆里,加入盐,五香粉。
步骤5.
所有原料拌均匀备用。
步骤6.
擀开面团,将拌好的大油跟葱均匀铺开。
步骤7.
将饼皮慢慢卷起来。
步骤8.
做成饼坯子,擀开备用。
步骤9.
将擀好的饼放入电饼铛烙到两面金黄色,酥脆即可。
步骤10.
传统大油饼。
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菜谱:
6
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0
做法
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窍门配方
传统大油饼
主要原料。
面粉加适量水和成软一点的面团,醒面20分钟。
大葱洗净,切碎备用。
将猪油切碎丁,和大葱一起放盆里,加入盐,五香粉。
所有原料拌均匀备用。
擀开面团,将拌好的大油跟葱均匀铺开。
将饼皮慢慢卷起来。
做成饼坯子,擀开备用。
将擀好的饼放入电饼铛烙到两面金黄色,酥脆即可。
传统大油饼。