蛋黄莲蓉月饼~50克

6.8分
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小帅厨娘
时间:2小时以上，难度:简单，配方:蛋黄、莲蓉、面粉、转化糖浆，步骤:1.蛋黄用玉米油泡1小时去腥 2.准备好食材蛋黄大，我切了两半，（ 3.一边做一边扣模 4.是不是很漂亮呢
2小时以上 简单 辣

配方

6种材料
蛋黄 10个、莲蓉 200克、面粉 300克、转化糖浆 适量、玉米油 适量、鸡蛋 1枚

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄用玉米油泡1小时去腥
步骤2.
准备好食材蛋黄大，我切了两半，（面是做五仁月饼剩下的，所以我就省略图喽）
步骤3.
一边做一边扣模
步骤4.
是不是很漂亮呢
步骤5.
然后进入烤箱，烤温度180烤5分钟然后拿出来刷蛋液，再放进去烤15-20分钟
步骤6.
这是烤好后回油的月饼
步骤7.
是不是很想咬一口呀！

窍门

一定要回油后再食用，否则口感不好

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蛋黄莲蓉月饼~50克
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蛋黄莲蓉月饼~50克
蛋黄用玉米油泡1小时去腥
准备好食材蛋黄大，我切了两半，（面是做五仁月饼剩下的，所以我就省略图喽）
一边做一边扣模
是不是很漂亮呢
然后进入烤箱，烤温度180烤5分钟然后拿出来刷蛋液，再放进去烤15-20分钟
这是烤好后回油的月饼
是不是很想咬一口呀！