盐水河蟹

6.2分
62人已做过
一般

配方

5种材料
水 适量、河蟹 适量、葱 适量、姜 适量、盐 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将河蟹洗净，这个真没法拍照，河蟹不能放盆里洗，活的爬出来真不好抓，我每次都是在袋子里洗，洗完直接倒锅里扣盖。
步骤2.
将锅里放入水倒入河蟹，多放葱和姜，姜切条入味快，最重要的一点就是一定要多放盐，煮出来的河蟹超级好吃。
步骤3.
盖盖开锅20分钟就可以，把河蟹放入盘里。
步骤4.
满黄流油的河蟹。
步骤5.
可以搭配红酒。

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盐水河蟹
将河蟹洗净，这个真没法拍照，河蟹不能放盆里洗，活的爬出来真不好抓，我每次都是在袋子里洗，洗完直接倒锅里扣盖。
将锅里放入水倒入河蟹，多放葱和姜，姜切条入味快，最重要的一点就是一定要多放盐，煮出来的河蟹超级好吃。
盖盖开锅20分钟就可以，把河蟹放入盘里。
满黄流油的河蟹。
可以搭配红酒。