天天菜谱
共10图
#信任之美#葱烧豆腐块~非油炸更健康!
7.7分
35人已做过
咫尺光年
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:豆腐、酱油、蚝油、白糖,步骤:1.豆腐一块,切成小方块。 2.大葱一根,切片。 3.把豆腐块放开水锅里煮一下,加一勺 4.准备调料,白砂糖一勺,醋半勺,酱
10-30分钟
简单
咸甜
配方
9种材料
豆腐
500g、
葱
一根、
酱油
一勺、
蚝油
一勺、
醋
半勺、
白糖
一勺、盐 适量、水 半碗、油 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐一块,切成小方块。
步骤2.
大葱一根,切片。
步骤3.
把豆腐块放开水锅里煮一下,加一勺盐。倒入豆腐后水开了就捞出来。这样是为了让豆腐更结实。
步骤4.
准备调料,白砂糖一勺,醋半勺,酱油一勺,蚝油一勺,盐适量,全部倒入碗中。
步骤5.
锅里倒一点点油,葱倒进去炒出香味。
步骤6.
把豆腐块倒进去不要翻炒。
步骤7.
把碗里的调料都倒进去,然后加半碗水,不用翻炒,用手晃动几下锅就可以了。
步骤8.
大火煮开后,中火收汁,汤汁收完了就可以了。
步骤9.
盛出来,很香的味道。
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砂锅
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#信任之美#葱烧豆腐块~非油炸更健康!
豆腐一块,切成小方块。
大葱一根,切片。
把豆腐块放开水锅里煮一下,加一勺盐。倒入豆腐后水开了就捞出来。这样是为了让豆腐更结实。
准备调料,白砂糖一勺,醋半勺,酱油一勺,蚝油一勺,盐适量,全部倒入碗中。
锅里倒一点点油,葱倒进去炒出香味。
把豆腐块倒进去不要翻炒。
把碗里的调料都倒进去,然后加半碗水,不用翻炒,用手晃动几下锅就可以了。
大火煮开后,中火收汁,汤汁收完了就可以了。
盛出来,很香的味道。