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窍门配方

#快手素菜# 海米腐竹炒黄瓜
腐竹提前泡发。
海米泡发。
黄瓜切菱形片。
葱切碎。
腐竹切小段。
小碗中放入一勺生抽,适量淀粉,适量清水,调匀。
锅中放入适量植物油,爆香葱花。
放入黄瓜片翻炒。
加入腐竹翻炒。
小碗中的海米和泡海米的水一同倒入锅中,加入适量盐。
倒入小碗中的调料。
大火烧开,翻炒均匀关火出锅。
成品图