胡萝卜山药鲫鱼汤

6.1分
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呼噜娃哈哈
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鲫鱼、胡萝卜、山药、香菇，步骤:1.把材料准备好，洗干净，山药，胡萝 2.把香菇，胡萝卜，山药都切成小块， 3.锅内放油，油热后把鲫鱼放入锅内煎 4.把除了香菇外的所有材料放入汤锅，
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

6种材料
鲫鱼 一条、胡萝卜 半条、山药 1/4条、香菇 三个、姜 三片、盐 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把材料准备好，洗干净，山药，胡萝卜去皮。注意给山药去皮时要戴手套，以免过敏引起手部发痒。
步骤2.
把香菇，胡萝卜，山药都切成小块，姜切片。
步骤3.
锅内放油，油热后把鲫鱼放入锅内煎至两面金黄。可以在鱼身上撒一层面粉，或者用厨房纸擦干水，防止破皮。
步骤4.
把除了香菇外的所有材料放入汤锅，大火煮沸后，中火炖20分钟，至山药胡萝卜软烂即可，再放入香菇，滚一分钟，加盐，即可出锅。

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胡萝卜山药鲫鱼汤
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胡萝卜山药鲫鱼汤
把材料准备好，洗干净，山药，胡萝卜去皮。注意给山药去皮时要戴手套，以免过敏引起手部发痒。
把香菇，胡萝卜，山药都切成小块，姜切片。
锅内放油，油热后把鲫鱼放入锅内煎至两面金黄。可以在鱼身上撒一层面粉，或者用厨房纸擦干水，防止破皮。
把除了香菇外的所有材料放入汤锅，大火煮沸后，中火炖20分钟，至山药胡萝卜软烂即可，再放入香菇，滚一分钟，加盐，即可出锅。