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窍门配方

蔬菜煎饼
准备好食材,洗好切好备用
锅里烧开水,放入蔬菜烫熟捞起切细
蔬菜全放入碗里,接着倒入面粉,加入2个鸡蛋与适量盐巴。有五香粉的可以加点五香粉,我是做给我家小朋友吃的,所以我追求清淡
然后搅拌吧,若是比较黏,就加点水搅拌。搅拌好后起锅,锅热放入冷油,油热就倒入面糊开始煎饼吧
开最小火,一面3分钟,煎好就可以起锅啦。面糊放锅里后用勺子压平,若是你做得比较厚,那煎的时间就拉长一点吧。煎的时候要一面凝固了再翻面哈。这是完成图