水果黄瓜炒牛肉

7.6分

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逝去的爱情

时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:牛肉、红椒、生姜、玉米油，步骤:1.牛肉逆着纹路切片，用盐，生抽，玉 2.红椒，生姜切丁，黄瓜切成薄片备用 3.油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒 4.加入牛肉大火煸炒一分钟

30分钟-1小时难辣

牛肉 250克、水果黄瓜一根、红椒一根、生姜几片、盐各2克、玉米油 8毫升、料酒一勺、胡椒粉 2克、玉米淀粉 5克、生抽适量

步骤1.

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牛肉逆着纹路切片，用盐，生抽，玉米淀粉，胡椒粉，料酒腌制半小时备用，

步骤2.

红椒，生姜切丁，黄瓜切成薄片备用

步骤3.

油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，生姜。

步骤4.

加入牛肉大火煸炒一分钟

步骤5.

加入水果黄瓜继续大火煸炒一分钟

步骤6.

加入少许生抽。

步骤7.

在加入1克盐，大火煸炒出锅

步骤8.

盛盘

步骤9.

成品晚餐。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

水果黄瓜炒牛肉

牛肉逆着纹路切片，用盐，生抽，玉米淀粉，胡椒粉，料酒腌制半小时备用，

红椒，生姜切丁，黄瓜切成薄片备用

油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，生姜。

加入牛肉大火煸炒一分钟

加入水果黄瓜继续大火煸炒一分钟

加入少许生抽。

在加入1克盐，大火煸炒出锅

盛盘

成品晚餐。