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窍门配方

【长帝3.5版电烤箱试用报告】咖啡核桃磅蛋糕
低粉、泡打粉一起需过筛2次,蛋打成液,核桃碾碎颗,咖啡粉与开水混合好
黄油放软后与糖一起用打蛋器打至膨胀松软后分几次加入蛋液
用打蛋器打均匀
加入已经过筛的低粉
把粉糊翻拌均匀
加入咖啡液
把咖啡液与粉糊完全拌均匀
把拌好的面糊倒在蛋糕模中,撒下核桃粒
把蛋糕放入上下火180度长帝3.5版电烤箱中
盖上锡纸
烤15分钟后掀去锡纸,继续烤10分钟左右
待蛋糕表面烤至带金黄色,即可取出