天天菜谱
共10图
清粥小菜~肉饼子
7.5分
53人已做过
卉玲
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:猪肉、咸鱼、蒜末、鸡蛋,步骤:1.咸鱼一条,辣椒蒜头切末。 2.把咸鱼去头放进锅里煎两边成金黄色 3.把骨头取出,咸鱼肉备用。 4.先把猪肉剁成末再加入咸鱼肉剁到有
10-30分钟
简单
辣
配方
6种材料
猪肉
300g、
咸鱼
1条、太白粉 1茶匙、
蒜末
适量、辣椒末 适量、
鸡蛋
1粒
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咸鱼一条,辣椒蒜头切末。
步骤2.
把咸鱼去头放进锅里煎两边成金黄色
步骤3.
把骨头取出,咸鱼肉备用。
步骤4.
先把猪肉剁成末再加入咸鱼肉剁到有黏性。
步骤5.
放进碗里,加入蒜末`鸡蛋`太白粉拌匀。
步骤6.
分一碗出来,另一碗加入辣椒末。(女儿不敢吃辣的,所以作了两份)
步骤7.
起油锅(不要太热,大概筷子放下去有小泡泡就行了)
步骤8.
用汤匙舀进去炸(大小随意),用中小火去炸.
步骤9.
香喷喷的肉饼子
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把咸鱼去头放进锅里煎两边成金黄色
把骨头取出,咸鱼肉备用。
先把猪肉剁成末再加入咸鱼肉剁到有黏性。
放进碗里,加入蒜末`鸡蛋`太白粉拌匀。
分一碗出来,另一碗加入辣椒末。(女儿不敢吃辣的,所以作了两份)
起油锅(不要太热,大概筷子放下去有小泡泡就行了)
用汤匙舀进去炸(大小随意),用中小火去炸.
香喷喷的肉饼子