酿柚子皮（舌尖上的中国上的菜式香港个啊婆做的）

Name: 酿柚子皮（舌尖上的中国上的菜式香港个啊婆做的）
Ingredients: 0一个柚子皮; 0适量生抽; 0适量糖; 0适量盐; 0二条鲮鱼肉; 100克猪肉; 0适量香菇; 0适量葱; 0适量炒花生; 0适量紫苏; 0适量豆豉; 0适量姜; 0适量蒜; 0适量淀粉

6.5分

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光辉明天

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:柚子皮、生抽、猪肉、香菇，步骤:1.柚子皮去皮，放入锅中烧开水滚十分 2.把肉和鱼、香菇剁容，放入一个大盆 3.将拌好的肉糜填入柚子皮里表面涂些 4.起油锅将柚子皮有肉的面煎至金黄色

30分钟-1小时简单咸甜

柚子皮一个、生抽适量、糖适量、盐适量、鲮鱼肉二条、猪肉 100克、香菇适量、葱适量、炒花生适量、紫苏适量、豆豉适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量

步骤1.

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柚子皮去皮，放入锅中烧开水滚十分钟，放入冷水浸。把柚子皮切成三角形状。

步骤2.

把肉和鱼、香菇剁容，放入一个大盆加入适量油、葱姜末、盐、糖、花生、紫苏淀粉，往一方向充分搅拌均运。

步骤3.

将拌好的肉糜填入柚子皮里表面涂些蛋液。

步骤4.

起油锅将柚子皮有肉的面煎至金黄色。好后捞起。

步骤5.