【香肠炒笋片】

6.6分

100人已做过

爱笑的涵

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:香肠、莴笋、鸡精、黄酒，步骤:1.准备材料。 2.香肠洗净切片，莴笋去皮洗净切片， 3.锅里倒油热后，下入香肠和姜片煸炒 4.倒入黄酒，酱油炒上色后，兑少许水

10-30分钟简单辣

香肠 1根、莴笋 1根、盐 3克、糖 2克、胡椒粉适量、鸡精适量、黄酒适量、青辣椒 1个、红辣椒 1个、葱 1棵、生姜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备材料。

步骤2.

香肠洗净切片，莴笋去皮洗净切片，辣椒切小块状，葱切段。

步骤3.

锅里倒油热后，下入香肠和姜片煸炒出香味。

步骤4.

倒入黄酒，酱油炒上色后，兑少许水煮2分钟。

步骤5.

倒入笋片炒匀。

步骤6.

加入辣椒，盐，糖，胡椒粉，鸡精用大火翻炒均匀出锅。

窍门配方

【香肠炒笋片】

准备材料。

香肠洗净切片，莴笋去皮洗净切片，辣椒切小块状，葱切段。

锅里倒油热后，下入香肠和姜片煸炒出香味。

倒入黄酒，酱油炒上色后，兑少许水煮2分钟。

倒入笋片炒匀。

加入辣椒，盐，糖，胡椒粉，鸡精用大火翻炒均匀出锅。