鸡腿焖饭

8.9分
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米拉Miira
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡腿、干香菇、胡萝卜、土豆，步骤:1.所需食材准备就绪。 2.干香菇用热水浸泡。 3.鸡腿改刀块状冲洗干净，冷水下锅加 4.胡萝卜，土豆，洋葱改刀。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

15种材料
鸡腿 四个、干香菇 适量、胡萝卜 一根、土豆 两个、蒜 适量、葱 适量、洋葱 一个、油 适量、盐 适量、老抽 适量、生抽 适量、五香粉 适量、姜粉 适量、白酒 适量、水 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需食材准备就绪。
步骤2.
干香菇用热水浸泡。
步骤3.
鸡腿改刀块状冲洗干净，冷水下锅加白酒焯水。
步骤4.
胡萝卜，土豆，洋葱改刀。
步骤5.
鸡块捞出控水，葱蒜香菇改刀。
步骤6.
锅中入油爆香葱蒜，加鸡块翻炒，放入香菇。
步骤7.
加入配菜，放五香粉，姜粉，生抽，老抽，白酒翻炒。
步骤8.
加适量的水，放入少许盐。
步骤9.
倒入电饭煲内，放入米，焖煮四十分钟即可。
步骤10.
美味焖饭，完美出锅。
步骤11.
撒上葱花尽情享用吧。
步骤12.
家常焖饭，请您品鉴。
步骤13.
成品图

窍门

白酒可用料酒代替，荤菜入酒更美味！祝您愉快！

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鸡腿焖饭
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鸡腿焖饭
所需食材准备就绪。
干香菇用热水浸泡。
鸡腿改刀块状冲洗干净，冷水下锅加白酒焯水。
胡萝卜，土豆，洋葱改刀。
鸡块捞出控水，葱蒜香菇改刀。
锅中入油爆香葱蒜，加鸡块翻炒，放入香菇。
加入配菜，放五香粉，姜粉，生抽，老抽，白酒翻炒。
加适量的水，放入少许盐。
倒入电饭煲内，放入米，焖煮四十分钟即可。
美味焖饭，完美出锅。
撒上葱花尽情享用吧。
家常焖饭，请您品鉴。
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