红绿卷（菠菜胡萝卜菜卷）

8.4分
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小瑞儿妈妈
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、菠菜、胡萝卜、火腿，步骤:1.菠菜开水烫一下，取叶打成泥，加入 2.面粉加菠菜泥和成面团，盖盖醒发。 3.胡萝卜去皮擦成丝，火腿切丝。 4.炒锅放油加盐把胡萝卜火腿炒熟，盛
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

7种材料
面粉 适量、菠菜 1小把、胡萝卜 1根、火腿 适量、酵母 适量、盐 适量、油 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜开水烫一下，取叶打成泥，加入适量酵母拌匀。
步骤2.
面粉加菠菜泥和成面团，盖盖醒发。
步骤3.
胡萝卜去皮擦成丝，火腿切丝。
步骤4.
炒锅放油加盐把胡萝卜火腿炒熟，盛出备用。
步骤5.
面团醒发至2倍大。
步骤6.
面团排气擀成片。
步骤7.
把炒熟的胡萝卜均匀的铺在面皮上。
步骤8.
卷起来。
步骤9.
切段。
步骤10.
放蒸锅里。
步骤11.
醒发半小时，开火蒸，水开12分钟。
步骤12.
出锅。

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窍门配方

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红绿卷（菠菜胡萝卜菜卷）
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红绿卷（菠菜胡萝卜菜卷）
菠菜开水烫一下，取叶打成泥，加入适量酵母拌匀。
面粉加菠菜泥和成面团，盖盖醒发。
胡萝卜去皮擦成丝，火腿切丝。
炒锅放油加盐把胡萝卜火腿炒熟，盛出备用。
面团醒发至2倍大。
面团排气擀成片。
把炒熟的胡萝卜均匀的铺在面皮上。
卷起来。
切段。
放蒸锅里。
醒发半小时，开火蒸，水开12分钟。
出锅。