茄汁鸡蛋香菇捞面

7.5分
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金豆妈妈爱做饭
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:番茄、鸡蛋、香菇、挂面，步骤:1.香菇切丁，番茄切块。 2.蒜苗切碎，葱切薄。 3.鸡蛋打散。 4.锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出
10分钟以内 简单 原味

配方

9种材料
番茄 2个、鸡蛋 3个、香菇 4个、挂面 适量、盐 适量、生抽 适量、鸡精 适量、葱 适量、蒜苗 1颗

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇切丁，番茄切块。
步骤2.
蒜苗切碎，葱切薄。
步骤3.
鸡蛋打散。
步骤4.
锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出。
步骤5.
再倒入少许油，翻炒香菇和番茄。
步骤6.
番茄稍碎放入盐和生抽。
步骤7.
再稍炒放入鸡蛋和鸡精关火。
步骤8.
另起一锅煮挂面。
步骤9.
面条浇上炒好的菜，撒上少许蒜苗碎。

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茄汁鸡蛋香菇捞面
香菇切丁，番茄切块。
蒜苗切碎，葱切薄。
鸡蛋打散。
锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出。
再倒入少许油，翻炒香菇和番茄。
番茄稍碎放入盐和生抽。
再稍炒放入鸡蛋和鸡精关火。
另起一锅煮挂面。
面条浇上炒好的菜，撒上少许蒜苗碎。