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虾仁芦笋炒意大利螺丝面
彩虹早餐记
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鲜虾仁、芦笋、红椒、橄榄油，步骤:1.准备好食材：螺丝面，红椒，鲜虾， 2.红椒洗净，切成丝备用； 3.鲜虾剥壳去除虾线，用少量盐和黑胡 4.芦笋去皮，切段备用；
10-30分钟
简单
咸香
步骤1.
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准备好食材：螺丝面，红椒，鲜虾，芦笋；
步骤2.
红椒洗净，切成丝备用；
步骤3.
鲜虾剥壳去除虾线，用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟；
步骤4.
芦笋去皮，切段备用；
步骤5.
螺丝面先用凉水泡5分钟；
步骤6.
水煮开，下入意大利螺丝面，放盐小半勺，油两滴，小火煮10分钟，时间可以根据自己喜好程度适当调整。
步骤7.
虾入开水中汆一下捞出备用；
步骤8.
锅烧热，注入橄榄油，放入蒜粒煸香；
步骤9.
然后放入蔬菜煸炒；
步骤10.
放入虾仁翻炒片刻；
步骤11.
倒入煮好的螺丝面，调入适量盐，黑胡椒粉，少量水，翻炒至水稍微收干入味；
步骤12.
最后撒入少许罗勒碎翻炒均匀，滴入几滴柠檬汁就可以出锅了。
1.蔬菜可以任意搭配，还可以用西葫芦或者西兰花也可以的；
2.今天的意面是比较清淡的，不太适合再加入番茄酱了，否则会失去原有的味道了。
