天天菜谱
共7图
酸菜鱼
6.7分
58人已做过
一般
酸
配方
12种材料
草鱼
一条、
芹菜
一根、
姜
适量、
蒜
适量、
大葱
一根、料酒 一至两勺、
花椒
少许、
豆瓣酱
两勺、淀粉 适量、香菜小葱 两根、自己喜欢的菜 适量、油 20克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草鱼把肉多的和骨头分开
步骤2.
在放入花椒,蒜,姜,淀粉,料酒,搅拌均匀腌制20分钟
步骤3.
倒入油,把泡菜倒入油锅
步骤4.
加入鱼,翻炒几下加入水,放入大葱
步骤5.
烧开以后加入鱼肉和菜
步骤6.
烧开7分钟左右关火,装盘加入小葱香菜即可
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酸菜鱼做法大全
菜谱:
300
热度:
102
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
小葱
料酒
大葱
油锅
花椒
鱼肉
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窍门配方
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草鱼把肉多的和骨头分开
在放入花椒,蒜,姜,淀粉,料酒,搅拌均匀腌制20分钟
倒入油,把泡菜倒入油锅
加入鱼,翻炒几下加入水,放入大葱
烧开以后加入鱼肉和菜
烧开7分钟左右关火,装盘加入小葱香菜即可