山楂卷

9.3分
60人已做过
多芸转晴
时间:2小时以上，难度:简单，配方:冰糖、鲜山楂，步骤:1.新鲜山楂洗净待用 2.山楂切半把中间的核拿掉 3.锅中放入山楂，清水‘中火煮10分 4.煮软的山楂拿出沥干汁水
2小时以上 简单 酸甜

配方

3种材料
鲜山楂 500克、冰糖 100克、糖 50克

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜山楂洗净待用
步骤2.
山楂切半把中间的核拿掉
步骤3.
锅中放入山楂，清水‘中火煮10分钟
步骤4.
煮软的山楂拿出沥干汁水
步骤5.
将沥好的山楂放入料理机打碎
步骤6.
搅打好的山楂泥放入冰糖开小火
步骤7.
小火，不停搅拌⋯⋯
步骤8.
直至熬成粘稠的山楂酱
步骤9.
放凉后的山楂酱均匀的摊在烤盘上抹平
步骤10.
放入烤箱100度低温烘烤一小时，如果没烤箱也可以放阴凉处晾干，就是时间久一点
步骤11.
烘烤1个小时后的样子
步骤12.
卷起～
步骤13.
切开后用保鲜膜一个个包好
步骤14.
好像真的找到以前的感觉啦?
步骤15.
蔷薇落叶一乔木, 枝褐白花果丽红。生吃甘酸消积食, 疗肠下血建奇功。
步骤16.
食山楂的好处多的说也说不完
步骤17.
???
步骤18.
熬好的汁加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了?

窍门

多芸碎碎念： 1.家里没烤箱可以放阴凉处阴干，两天的时间足够了。 2.熬好的汁千万别倒了，加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了。

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山楂卷
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山楂卷
新鲜山楂洗净待用
山楂切半把中间的核拿掉
锅中放入山楂，清水‘中火煮10分钟
煮软的山楂拿出沥干汁水
将沥好的山楂放入料理机打碎
搅打好的山楂泥放入冰糖开小火
小火，不停搅拌⋯⋯
直至熬成粘稠的山楂酱
放凉后的山楂酱均匀的摊在烤盘上抹平
放入烤箱100度低温烘烤一小时，如果没烤箱也可以放阴凉处晾干，就是时间久一点
烘烤1个小时后的样子
卷起～
切开后用保鲜膜一个个包好
好像真的找到以前的感觉啦?
蔷薇落叶一乔木, 枝褐白花果丽红。生吃甘酸消积食, 疗肠下血建奇功。
食山楂的好处多的说也说不完
???
熬好的汁加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了?