奶油咖喱炖杂蔬

7.9分
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小M的厨房
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:土豆、胡萝卜、洋葱、香菇，步骤:1.准备食材，丸子和年糕提前拿出解冻 2.将蔬菜清洗干净，切块。 3.虾剪去虾枪，去除虾线 4.西兰花掰小块，尖椒切小段。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

15种材料
虾 适量、土豆 适量、胡萝卜 适量、洋葱 适量、香菇 适量、西兰花 适量、玉米 适量、芝心年糕 适量、丸子蟹棒 适量、淡奶油 适量、咖喱粉 适量、咖喱酱 适量、盐 适量、尖椒 适量、小柠檬 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，丸子和年糕提前拿出解冻。
步骤2.
将蔬菜清洗干净，切块。
步骤3.
虾剪去虾枪，去除虾线
步骤4.
西兰花掰小块，尖椒切小段。
步骤5.
锅中到少许油，加入洋葱胡萝卜和土豆炒出香味后加入适量水。
步骤6.
挤入柠檬汁。
步骤7.
水开后加入丸子、年糕、香菇和玉米。
步骤8.
加入咖喱粉、咖喱酱、淡奶油和虾子，炖煮十分钟。
步骤9.
最后加入西兰花和尖椒，大火再煮两三分钟。
步骤10.
最后加入盐调味即可。

窍门

西兰花也可以焯水后加入。可以根据自家现有食材随意搭配。

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奶油咖喱炖杂蔬
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奶油咖喱炖杂蔬
准备食材，丸子和年糕提前拿出解冻。
将蔬菜清洗干净，切块。
虾剪去虾枪，去除虾线
西兰花掰小块，尖椒切小段。
锅中到少许油，加入洋葱胡萝卜和土豆炒出香味后加入适量水。
挤入柠檬汁。
水开后加入丸子、年糕、香菇和玉米。
加入咖喱粉、咖喱酱、淡奶油和虾子，炖煮十分钟。
最后加入西兰花和尖椒，大火再煮两三分钟。
最后加入盐调味即可。