天天菜谱
共10图
借着奖励消灭最后一口花生酱【花生酱燕麦小酥饼】
7.7分
31人已做过
dog小主人_CSY
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:花生油、花生酱、鸡蛋、燕麦片,步骤:1.将油倒入容器中,加入糖和盐混充分 2.磕入一个鸡蛋,用打蛋器打至糖融化 3.加入花生酱,搅打均匀。 4.事前混合好小苏打和低粉,筛入混合
30分钟-1小时
简单
甜
配方
8种材料
花生油
80g、
花生酱
80g、低粉 120g、
鸡蛋
1个、
糖
50g、盐 1/4小勺、
燕麦片
30g、
小苏打
1/2小勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将油倒入容器中,加入糖和盐混充分搅拌。
步骤2.
磕入一个鸡蛋,用打蛋器打至糖融化。
步骤3.
加入花生酱,搅打均匀。
步骤4.
事前混合好小苏打和低粉,筛入混合好的花生酱中。
步骤5.
用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)
步骤6.
加入事前敲碎的燕麦片。
步骤7.
将燕麦片和面团拌均匀。
步骤8.
取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,压扁后自然出花边。
步骤9.
入烤箱中层160度烤20分钟左右。
窍门
【CSY温馨提示】 烘烤温度和时间仅供参考,视自家烤箱改变。【原方子是中层170度20分钟左右】 用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌) 喜欢其他果仁可以替换这里的燕麦片。【原方子是花生】 【原方子参考】 花生油 (95克) 低粉 (160克) 鸡蛋 (一个) 糖 (80克) 花生酱 (100克) 小苏打 (1/2小勺) 花生碎 (适量)
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窍门配方
借着奖励消灭最后一口花生酱【花生酱燕麦小酥饼】
将油倒入容器中,加入糖和盐混充分搅拌。
磕入一个鸡蛋,用打蛋器打至糖融化。
加入花生酱,搅打均匀。
事前混合好小苏打和低粉,筛入混合好的花生酱中。
用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)
加入事前敲碎的燕麦片。
将燕麦片和面团拌均匀。
取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,压扁后自然出花边。
入烤箱中层160度烤20分钟左右。