7.0分
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冬瓜炒大虾
若宁若平
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:冬瓜、姜丝、大蒜、料酒，步骤:1.大虾解冻后放料酒和生抽、淀粉腌制 2.冬瓜去皮切片焯水后捞出 3.热油爆炒大虾至虾身变微红捞起备用 4.另起油锅爆香蒜和彩椒丝
10-30分钟
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾解冻后放料酒和生抽、淀粉腌制几分钟，姜丝拌入一起腌制
步骤2.
冬瓜去皮切片焯水后捞出
步骤3.
热油爆炒大虾至虾身变微红捞起备用
步骤4.
另起油锅爆香蒜和彩椒丝
步骤5.
加入焯熟的冬瓜翻炒均匀加盐调味
步骤6.
再加入大虾大火快速翻炒至大虾至熟
步骤7.
装盘食用
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