天天菜谱
共14图
#信任之美#胡萝卜玉米排骨汤
8.7分
9人已做过
喵喵cooking
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:排骨、胡萝卜、玉米,步骤:1.准备的食材有:排骨、玉米、胡萝卜 2.玉米切小段 3.胡萝卜去皮,切滚刀块 4.姜去皮后切片备用
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
6种材料
排骨
200克、
胡萝卜
1根、
葱
适量、
玉米
1条、
姜
适量、盐 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的食材有:排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜
步骤2.
玉米切小段
步骤3.
胡萝卜去皮,切滚刀块
步骤4.
姜去皮后切片备用
步骤5.
葱洗干净后切成葱花
步骤6.
汤锅里加入适量清水,放入洗干净的排骨焯水,将血水煮出来,大火烧开后关火
步骤7.
焯水后的排骨捞出放入清水里洗去血沫,捞出备用
步骤8.
将排骨、玉米、胡萝卜倒入炖盅里
步骤9.
加入清水,没过食材,加入两片姜片
步骤10.
小火慢炖两个小时
步骤11.
食用前加入适量的盐调味,搅拌均匀
步骤12.
撒上葱花即可
步骤13.
美味的胡萝卜玉米排骨汤就做好了
窍门
排骨放入水里煮开焯去血水,去除血腥味,能让汤的味道更鲜美、汤水更清; 如果家里宝宝不爱吃胡萝卜的话,可以用一些模具摁出他们喜欢的图案,让他们慢慢爱上这些营养丰富的食材。
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#信任之美#胡萝卜玉米排骨汤
准备的食材有:排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜
玉米切小段
胡萝卜去皮,切滚刀块
姜去皮后切片备用
葱洗干净后切成葱花
汤锅里加入适量清水,放入洗干净的排骨焯水,将血水煮出来,大火烧开后关火
焯水后的排骨捞出放入清水里洗去血沫,捞出备用
将排骨、玉米、胡萝卜倒入炖盅里
加入清水,没过食材,加入两片姜片
小火慢炖两个小时
食用前加入适量的盐调味,搅拌均匀
撒上葱花即可
美味的胡萝卜玉米排骨汤就做好了