大白茶泡饭

7.4分
39人已做过
A苹果小厨
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:海苔、绿茶、白芝麻、五常大米，步骤:1.准备食材。 2.取适量米清洗。 3.按比例加入水，我一般按经验用手试 4.将在电饭煲中做好的米饭趁热划松散
10分钟以内 简单 甜

配方

7种材料
五常大米 300克、油 适量、日本酱油 适量、味淋 适量、海苔 适量、绿茶 适量、白芝麻 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
取适量米清洗。
步骤3.
按比例加入水，我一般按经验用手试，手掌平放在米上，水没过手背即可。一般可按1：1或1：1.2来，这个请根据自已的喜好。我还喜欢在米中加入几滴食用油。
步骤4.
将在电饭煲中做好的米饭趁热划松散。
步骤5.
至不烫手时的程度，戴手套取米饭，依次团出大白的各部位。
步骤6.
取一个有深度的碗或盘，将米饭大白放入，并将海苔剪成细条，并剪出大白的脸部眼和嘴巴，洒上少许熟芝麻。
步骤7.
取一点点味淋（也可不放）和日本酱油放在碗中调匀。绿茶提前泡好取茶汤。
步骤8.
将茶叶水延着碗边慢慢倒入，水的量最好不要超过米饭的2/3。

窍门

1酱油根据自己的口味放，主要是调味，不要放太多，没有日本酱油，就用普通生抽来代替。 2用红茶也可以，但我喜欢绿茶。 3饭里还可以搭配其它你喜欢的食材。

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大白茶泡饭
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大白茶泡饭
准备食材。
取适量米清洗。
按比例加入水，我一般按经验用手试，手掌平放在米上，水没过手背即可。一般可按1：1或1：1.2来，这个请根据自已的喜好。我还喜欢在米中加入几滴食用油。
将在电饭煲中做好的米饭趁热划松散。
至不烫手时的程度，戴手套取米饭，依次团出大白的各部位。
取一个有深度的碗或盘，将米饭大白放入，并将海苔剪成细条，并剪出大白的脸部眼和嘴巴，洒上少许熟芝麻。
取一点点味淋（也可不放）和日本酱油放在碗中调匀。绿茶提前泡好取茶汤。
将茶叶水延着碗边慢慢倒入，水的量最好不要超过米饭的2/3。