星州炒饭

7.8分

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壹号炖品世家

时间:10分钟以内，难度:难，配方:冷饭、鸡蛋、虾仁、鱿鱼须，步骤:1.材料① 2.材料② 3.材料③ 4.把材料①和②下锅飞水。备用

10分钟以内难辣

冷饭 1碗、鸡蛋 1个、虾仁 10粒、鱿鱼须 25克、王米粒适量、叉烧粒适量、红萝卜丁适量、青豆粒适量、盐半匙、胡椒粉半匙、痳油少许、咖哩粉 1茶匙

步骤1.

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材料①

步骤2.

材料②

步骤3.

材料③

步骤4.

把材料①和②下锅飞水。备用

步骤5.

油锅把飞好水的料头过油锅，(也可以煎炒)。备用

步骤6.

热锅下鸡蛋煎至5成熟加入冷饭。

步骤7.

鸡蛋和冷饭翻炒1至2分钟

步骤8.

加入料头，快炒2分钟

步骤9.

敢后加，盐，胡椒粉，麻油，咖喱。炒至米饭有点跳起。(香)

步骤10.

完成

窍门配方

星州炒饭

材料①

材料②

材料③

把材料①和②下锅飞水。备用

油锅把飞好水的料头过油锅，(也可以煎炒)。备用

热锅下鸡蛋煎至5成熟加入冷饭。

鸡蛋和冷饭翻炒1至2分钟

加入料头，快炒2分钟

敢后加，盐，胡椒粉，麻油，咖喱。炒至米饭有点跳起。(香)

完成